Fristende jordbæris med lav GI
Foto: frukt.no
En frisk og deilig dessert eller snack du kan nyte med verdens beste samvittighet. Du mikser den sammen på noen få minutter. Er du veldig glad i søtt, tar du litt mer Sukrin-melis enn det jeg har oppgitt her.
Du trenger:
15 passe store jordbær, frosne
1,5 dl kremfløte
5 ts Sukrinmelis
1 ts vaniljesukker
Slik gjør du:
Bland alt i en kjøkkenmaskin eller hurtigmikser og kjør til du har en jevn masse.
ORDBOK
Sukrin er basert på erythritol, et sukkerakohol som blant annet finnes naturlig i pærer, melon og sopp. Det brukes som sukker, har samme konsistens, og er nesten like søtt. Sukrin gir ingen kalorier og påvirker ikke blodsukkernivået. Derfor er det supert for diabetikere, slankere og for alle som er opptatt av et sunt kosthold med få raske karbohydrater. Sukrinmelis er, som ordet forteller, finmalt Sukrin, og brukes på samme måte som melis. Selges på helsekosten og i noen velassorterte dagligvarebutikker.
Lag ekte vaniljesukker, du finner oppskriften her.
elisabethrise1
11.jul.2010 kl.19:39